從上市公司的業績來看，老板電器的這份成績單也許并不靚麗，但放在整個行業來看，這個成績已屬實不易。根據奧維云網數據顯示，今年上半年廚熱市場(煙灶消洗嵌集熱)整體規模同比下滑了6.7%，傳統廚電(煙灶消)零售額的降幅更是達到了8.4%。

面對上半年國內疫情反復、房地產低迷、需求疲軟等諸多不利因素的影響，老板電器依舊能實現業績穩定增長，與其多年來堅持中式烹飪的主航道，通過多品類布局、本土化創新等手段，不斷進行產品的迭代，以及搶先布局數字化烹飪等有著密切的關系。

多品類戰略成效顯著，新興品類增量明顯

半年報顯示，在傳統品類中，吸油煙機、燃氣灶、消毒柜營收分別為：20.74億元、10.57億元和1.97億元。所占營收比重分別為：46.68%、23.79%和4.43%，

除了傳統煙灶業務，蒸烤一體機、洗碗機、熱水器等品類也都貢獻了不錯的營收。財報數據顯示，蒸烤一體機營收占比8.06%，同比增長36.69%；洗碗機營收占比5.56%，同比增長44.46%；熱水器營收占比1.92%，同比增長74.82%。

整體來看，老板電器“擴大第一品類優勢、領先第二品類、穩步推進第三品類”的整體戰略方針已經初見成效。在煙灶品類穩固增長的同時，以一體機、洗碗機為代表的新品類，正為老板電器帶來新的增量。

第三方數據也驗證了這一點。奧維云網數據顯示，到今年上半年為止，老板電器油煙機、燃氣灶、嵌入式一體機等主品類的線下零售額市占率依然都在30%+的水平，穩居行業第一。在線上市場，老板電器廚電套餐市場份額占比31.7%、煙灶兩件套市場份額占比33.9%、吸油煙機市場份額占比15%、嵌入式電蒸箱市場份額占比27.3%，穩坐廚電行業頭把交椅。

值得一提的是，進入2022年，老板電器多元化擴張的步伐還在繼續。在今年3月底舉行的2022年線上新品發布會上，老板電器發布全新一代高性能集成灶、超薄油煙機、大容量蒸烤炸一體機、洗消一體機、創造者套系冰箱等新品。其中，集成灶和冰箱均為老板電器首次推出。

從目前的形勢來看，新品類表現出了驚人的成長力與爆發力。以集成灶為例，從招商計劃啟動到完成一千家集成灶專賣店的招商加盟，老板電器只用了短短一個月的時間，龍頭企業的號召力可見一斑。

多元化渠道布局，驅動韌性增長

除了苦練產品“內功”之外，老板電器還不斷夯實在渠道布局上的優勢。

零售方面，老板電器以高端為優勢，產品為抓手，服務為保障，推動營銷數字化建設，加快下沉渠道建設，優化渠道效率，取得了不錯的效果。根據奧維線下報告顯示，老板品牌吸油煙機零售額、零售量市場占有率為31.7%、25.6%，分別較去年同期提升1.1、1.5個百分點。

在穩固傳統渠道優勢的同時，老板電器也在大力拓展電商渠道，通過新老媒體矩陣協作，優質產品與流量資源相互賦能，筑牢品牌地位，提升渠道效率。根據奧維線上報告顯示，老板品牌廚電套餐零售額、零售量市場占有率為31.7%、25.1%，分別較去年同期提升3.1、3.8個百分點；嵌入式洗碗機零售額市場占有率由去年同期的6.8%大幅提升至12.8%。

近年來，家電市場需求正快速轉向“前裝”，廚房換新也進入新一輪渠道變革。為此，老板電器創新渠道，精準定位與深度挖掘存量市場資源，攜手全屋定制公司以及家裝公司頭部企業，撬動前端流量，豐富消費場景。

工程渠道方面，老板電器作為廚電龍頭，優勢明顯。截止2022年6月30日，根據奧維地產報告顯示，“老板”吸油煙機在精裝修渠道市場份額為29.2%，位居行業第二。而在經歷過恒大暴雷事件之后，老板電器也在逐步提高風控意識，優化客戶結構，降低對大客戶的依賴程度，與此同時，通過老品類優勢帶動新品類滲透率持續提升，為精裝修住宅提供廚電產品套系化解決方案。

2000年以來，廚電行業歷經多次渠道變革，老板電器抓住每一輪變革紅利，不斷豐富渠道形態，逐步形成行業領先的多元渠道體系，為業績持續增長奠定了良好的基礎。

構筑數字化烹飪廚電新生態，拓展增長新空間

在當前的大環境下，傳統的經營增長方式已難以為繼，企業面臨迫切的轉型壓力，數字化轉型所驅動的業務轉型，已成為中國企業提高運營水平，邁向新增長模式的重要路徑。

在廚電行業，老板電器是最早開始探索數字化轉型的企業。早在2015年，老板電器就建成了行業內首個數字化智能工廠，隨著未來工廠2021年建成投入運行以來，整體幫助公司生產效率提高了45%，生產成本降低21%，良品率從過去的98%也提升至99%。

老板電器不僅用數字化手段加速廚電制造轉型升級，更用數字科技推進產業升級，刷新國人對烹飪體驗。2014年，老板電器把智能化作為公司的戰略方向之一，推出了全球領先的智能烹飪系統ROKI。

據了解，ROKI可以把每一個烹飪步驟所需的溫度、濕度、時間等各維度信息都數據化、模式化，找到解決方案的最優解，固定下來后便形成了“AI智能烹飪曲線庫”。目前老板電器已經擁有了4000多組烹飪曲線。

值得一提的是，8月30日，老板電器舉辦了“第二屆烹飪創造者大會暨ROKI數字廚電全球發布會”，正式發布全新數字廚電產品線品牌——ROKI，以及首套ROKI數字廚電“創造者i1”新品。

業內人士表示，數字廚電的誕生，改變的不只是廚電的產品形態，還有廚電企業的經營模式與經營理念，從硬件經營向用戶經營轉型，或將成為廚電企業的下一個戰場。從這個角度講，數字廚電有望拓展出一個全新的市場空間，并有望將廚電市場重新導向增量市場。而作為開啟廚電產業數字時代的“領航者”，老板電器將率先搶灘數字廚電第一波紅利。