“在馬車橫行的時代，消費者不會想到去買一輛汽車，”技術(shù)創(chuàng)新不僅是在不斷為用戶的痛點提供解決方案，更是在創(chuàng)造全新的需求，在廚房空調(diào)領(lǐng)域同樣是如此。2023年，美的幾乎以一己之力將廚房空調(diào)演繹為一個行業(yè)關(guān)鍵詞，但很少有人知道，其實美的早在2009年就開始布局廚房空調(diào)這一賽道。

過去十五年間，美的在廚房空調(diào)產(chǎn)品上實現(xiàn)了四次迭代，在此過程中，離不開消費電器核心零部件系統(tǒng)級解決方案供應(yīng)商GMCC美芝的關(guān)鍵支撐，成為美的廚房空調(diào)產(chǎn)品不斷跨越代際鴻溝的核心力量。

美的廚房空調(diào)

尤其是隨著GMCC美芝K系列壓縮機的面市與量產(chǎn)，助推美的第五代廚房空調(diào)實現(xiàn)再次擴展，并形成了美的、COLMO兩大品牌安裝適配率超80%的四款產(chǎn)品矩陣，對多種吊頂風格、不同裝修階段和購買訴求實現(xiàn)了全面覆蓋。

廚房空調(diào)正在由美芝和美的的共同努力下進入了2.0時代。

以更高普及性為目標牽引產(chǎn)品不斷迭代升級

汗流浹背的烹飪狀態(tài)一直是用戶日常生活中的一個痛點，從廚房空調(diào)非常低的普及率就可以看出，對這一痛點的解決事實上比想象中的要更難。相較于廳室場景，廚房空間中的高油煙、高溫、悶濕、無室外機安裝位、空間狹小等一系列惡劣工況和不利條件，給空調(diào)產(chǎn)品的開發(fā)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。

從用戶的視角出發(fā)，穩(wěn)定高效制冷、低噪音、低振動、節(jié)省空間、家居一體化、安全防腐蝕、易清潔等都是對廚房空調(diào)提出的要求。猶如硬幣的兩面，痛點和要求的另外一面都是需求。

2009年美的推出了第一代廚房空調(diào)即“小廚星”一代產(chǎn)品，2014年該系列產(chǎn)品進行了升級；2017年美的“天境”系列煙機制冷空調(diào)亮相，擦亮了廚房場景跨品類整合式創(chuàng)新的新視野；2021年，“小涼快”廚房空調(diào)進入市場；2023年美的“廚清涼”系列以嵌入式和吸頂式兩種解決方案，加速廚房空調(diào)的市場普及化進程，今年，COLMO AVANT畫鏡系列進一步豐滿了美的廚房空調(diào)的產(chǎn)品矩陣。

美的廚房空調(diào)

美的廚房空調(diào)的相關(guān)負責人告訴筆者，每一次產(chǎn)品的迭代，都在逐一解決用戶的痛點，除了大冷量成為基礎(chǔ)配置之外，還要兼顧到易安裝、防腐蝕、灶具熱效率利用等等一系列效果。而這一過程還有個主軸，那就是“更高的普及性”，既要給用戶的前裝需求提供解決方案，也要給后裝需求提供相應(yīng)產(chǎn)品；簡而言之，就是要讓用戶通過更低的成本、更高的時效便可以實現(xiàn)廚房烹飪時的舒享體驗。

以用戶為導(dǎo)向的產(chǎn)品開發(fā)與迭代，在市場端得到了積極反饋。據(jù)了解，截至6月底，美的廚房空調(diào)今年的零售量比去年同期實現(xiàn)了翻番式的增長，在線上全網(wǎng)領(lǐng)域的占比甚至超過了80%，行業(yè)的引領(lǐng)地位得到了進一步的夯實。而市場領(lǐng)先優(yōu)勢構(gòu)建，離不開GMCC美芝壓縮機在核心部件上提供關(guān)鍵支撐。

以高效靜音小型化賦能廚房空調(diào)全面升級

過去十五年來美的推出的所有廚房空調(diào)，除了2021年的“小涼快”系列之外，其他系列的產(chǎn)品均帶有室外機，正如上文所提到了廚房場景的工況條件，相應(yīng)壓縮機產(chǎn)品的開發(fā)面臨著難度是顯而易見。

GMCC美芝廚房空調(diào)用壓縮機

GMCC美芝壓縮機的相關(guān)負責人告訴筆者：“一般情況下，廚房都沒有室外機的安裝位置，這就要求美的廚房空調(diào)的室外機越小越好；廚房高溫環(huán)境下對制冷要求又特別高，壓縮機既然提供大冷量輸出，還要達成防腐蝕、低振動等一系列的效果。”

更何況，僅僅是2021年至2024年這三年時間內(nèi)，美的在廚房空調(diào)產(chǎn)品上實現(xiàn)了二迭代，今年產(chǎn)品陣容又得到了擴展，全面契合前裝和后裝訴求，GMCC美芝壓縮機在產(chǎn)品通配能力及節(jié)奏上都保持同步也并非易事。

作為消費電器核心零部件系統(tǒng)解決方案供應(yīng)商，GMCC美芝近幾年技術(shù)突破的方向就是圍繞著小型化、高能效、高可靠性、低噪音等維度而展開，應(yīng)用在美的和COLMO廚房空調(diào)上的KSK103D33UEZ3系列壓縮機(以下簡稱“K系列”)便是其中的代表之作。

據(jù)了解，相較于上一代產(chǎn)品，K系列壓縮機的體積下降了15%，而同時系統(tǒng)APF能效可提升6%，將小體積大能力展現(xiàn)得淋漓盡致；而且，該系列壓縮機在運行時關(guān)鍵頻段噪音5至10分貝。

抗腐蝕性同樣是其一大特色，為了應(yīng)對廚房外機的惡劣工況環(huán)境，其殼體涂層進行了加厚處理，通過內(nèi)部500小時鹽霧試驗確保壓縮機涂層可滿足至少10年的壽命要求。而且，鑒于我國不同菜系、不同烹飪方式以及千差萬別的使用特性，GMCC美芝還針對K系列壓縮機進行了多工況多項目長達2000小時的耐久性試驗，確保了壓機本身的穩(wěn)定性。

GMCC美芝廚房空調(diào)用壓縮機

另據(jù)悉，K系列壓縮機適用于1P至1.5P變頻常規(guī)空調(diào)和廚房空調(diào)等整機產(chǎn)品，從一級到三級能效實現(xiàn)了全變頻布局。從美的廚房空調(diào)今年上年零售量的高速增長就可以看到，廚房空調(diào)正在成為一條重要的細分賽道，GMCC美芝K系列壓縮機也將擁有更大的應(yīng)用空間。

以創(chuàng)新技術(shù)驅(qū)動廚房空調(diào)進入2.0時代

堅持科技領(lǐng)先，近年來GMCC美芝在空調(diào)壓縮機的研發(fā)與技術(shù)突破上持續(xù)取得耀眼成果。在2024年制冷展上，美芝一口氣推出包括集成式變頻轉(zhuǎn)子壓縮機、商用小型化高效變頻渦旋壓縮機、超靜音型熱泵采暖壓縮機三款新品，以核"芯"科技助力冷暖終端產(chǎn)品朝小型化、高能效、超靜音以及綠色環(huán)保的全面提升。

作為GMCC美芝的創(chuàng)新代表之作，僅K系列一款壓縮機(KSK103D33UEZ3)就布局了81篇專利，其中PCT發(fā)明專利6篇、國內(nèi)發(fā)明專利35篇、實用新型專利40篇。這些專利幾乎覆蓋了事關(guān)壓縮機技術(shù)進步的每一個領(lǐng)域，在高效電機技術(shù)上布局了36篇、靜音技術(shù)方面的專利就有12篇、高效泵體技術(shù)21篇、聲品質(zhì)提升技術(shù)12篇等等。這些一連串華麗的數(shù)字，全面凸顯了GMCC美芝K系列壓縮機高效、靜音、小型化、抗腐蝕性強、可靠性高等優(yōu)異特征。

美的廚房空調(diào)

從既有的趨勢看，廚房空調(diào)在未來將是一個百億元級別的市場，這也是為什么眾多空調(diào)企業(yè)蜂擁而至的原因之一，而且在廚房空調(diào)產(chǎn)品在國內(nèi)市場的普及率非常低。美的還將持續(xù)加大對廚房空調(diào)領(lǐng)域的投入，以靈活安裝、兼容性更強和智能化等等推動廚房空調(diào)產(chǎn)品的持續(xù)升級，甚至在商用廚房空調(diào)領(lǐng)域探索更多的增量機會。

當前，隨著用戶自身對廚房場景和品質(zhì)化生活要求的不斷提升，簡單的制冷輸出已經(jīng)難以完全契合消費升級的趨勢，廚房空調(diào)正在步入一個以健康空氣解決方案為主導(dǎo)的2.0時代，作為行業(yè)引領(lǐng)企業(yè)、“隱形冠軍”，GMCC美芝也將以K系列壓縮機為代表，為包括美的在內(nèi)的更多客戶進行賦能，為消費者制造更穩(wěn)定高效、大冷量、低噪音、低振動的廚房空調(diào)而貢獻更多力量。