經濟周期交替之間，潮浪四涌，灘險莫測。變化越來越快、越來越復雜。新舊還未完成轉換，更新的又橫空出現。回顧近年來不斷風靡的熱詞時，這種感受更為直觀。

非線性的發展方式，模糊了既有模式和邊界，也消融了路徑依賴。成功從未變得如此容易，也從未變得如此困難。各種題材和風口的不斷變換，引發一眾企業的不斷沉浮。這種情況下，去找尋榜樣和典型，尤其困難，甚至不可能。

結論似乎令人悲觀，但這正是我們需要面對的現實：在動態的、非線性的經濟環境和市場基本面之下，前瞻思維、洞悉本質的能力、全局眼光以及強悍的執行能力將決定企業的去留。而任何對變化的僥幸和經驗依賴，也會將企業推向高風險之境。

正因如此，在對華帝副總裁蔣凌偉拋出的第一個問題“上市公司連續的業績增長是否意味著華帝已經穿越行業周期”時，這位主抓華帝線上業務、集成廚電以及工程項目的副總裁原文回答如下：

“我認同行業周期這一說法，但我不認同‘穿越’這一說法”，“‘穿越’，好像我們突然做對了一件事，然后這件事兒恰好踩對了風口，但實際上不是這樣。”

在蔣凌偉的陳述里，這兩年的華帝，在董事長兼總裁潘葉江的主導下，正在經歷一場“腦洞深處革命”和堅決的戰術執行。前瞻性的思考、洞悉本質、錨定目標、堅定推行。很顯然，這是一場企業戰略思考和運作思路的進階。

需要指出的是，本文并不是一篇總結“華帝為何會取得成功”的陳述。而是嘗試著對華帝近年來的改變進行探討。畢竟這一場改變，決定華帝的現狀，關乎華帝未來，也將為正處于新周期和產業發展拐點的廚電行業，提供一個樣本。

世界變了，華帝要搶先變

公認的行業頂峰出現在2018年。之前一年，市場步步登高，規模依舊被偏愛；之后至今，市場連續受挫走低，存量特征愈發明顯。

2015年，行業仍在上升。新主政的潘葉江主導華帝，果斷放棄工廠思維和規模化路線，推動華帝率先進入“內生長”時代。華帝不再是一家單純的、以生產和售賣廚電產品為主營業務的企業，而是通過圍繞著廚房，向消費者提供時尚的、智慧的、高端化的家庭廚房生活方式服務商。這對華帝而言，至關重要。這意味著華帝不再單純依靠“環境溫度”，而是有了自發熱、自調節的能力。

從來沒有什么“未卜先知”。華帝窺見了被市場連增掩蓋下的高端消費抬頭、趨緊的樓市調控以及互聯網裂變等一系列變化所釋放出的信號。搶在存量市場來臨之前的戰略大調整，一場涵蓋品牌定位、產品創新、管理創新的全面變革，讓華帝率先走上高質量發展之路，為應對后來更為劇烈的變化爭得了先機。例如今天正成為華帝增長動力源之一的洗碗機品類，就得益于華帝對消費趨勢的預判(2016年華帝股份的定向增發方案，募資5億元用于營銷網絡建設、生產線技術改造、洗碗機項目建設等)。

近年來，華帝發布的“科學品牌”戰略及推行“三好廚電”標準，背后無疑是Z世代登臺帶來的對廚電、廚房乃至對生活的重新定義。走進理性、精致、悅己的新一代用戶之中，調研他們所需要的餐廚生活，正是華帝的源動力和最終方向。

2023年，華帝在業內首創“凈潔廚房體系”，聚焦廚房清潔這一國民級痛點而推出好清潔技術和產品。在剛剛過去的2024年春季發布會之上，“凈潔廚房”迅速上升到戰略高度。依托“白科技”和“凈時尚”兩大價值支撐點，通過健康、美學、時尚三大維度，讓廚房成為秀場、治愈場、游樂場，煥發出悅己、悅人的情緒價值。

華帝副總裁 蔣凌偉

正如蔣凌偉所說，“華帝不只是做當下的事情，站在未來的視角進行前瞻性的布局，是華帝近年來一直所堅持的方法”。沿著這個思路，我們可以發現，華帝今天的新亮點都能在過往的戰略部署中找到原型：

2016年，華帝便率先提出“櫥柜和電器是一個有機的整體”理念并正式成立華帝家居；2021年，華帝重磅發布“家居一體化”戰略，從整體廚房體驗出發，推動“家居化融合”；2022年，華帝率先建立“三好廚電”標準體系，即好用、好看、好清潔，同時提出“一個中心、兩個解決方案”(以“家居一體化戰略”為中心，并提出“套系廚電解決方案”和“集成廚電解決方案”)。

不難看出，華帝今天的一舉一動，從無“臨時起意”，都是謀而后動。而且很多舉措都是之前的“加強版”或“進階版”，表現出戰略上超強的前瞻力和定力。那么，華帝的依據來自哪里?

前瞻力和定力，就是洞悉本質的能力

前瞻是預判。定力是堅持。前者是認知、后者更側重于行動。瞬息萬變、千頭萬緒的環境中，做預判并排除掉短期的干擾，這不是個容易的事兒。

“我們認為，無論經濟周期怎么變，行業怎么變，有些本質性的東西是不會變的”，蔣凌偉說道，“第一，效率高的總會打敗效率低的，這個規律不會變”；“第二，商業活動要始終瞄準用戶，公司的一切變革應以用戶為核心這一邏輯不會變”。

沿著這樣的思路來理解，華帝近年來所有的變革都可以找到原點和路徑。華帝渠道變革的思路、產品研發的思路、新品類布局思路、品牌傳播和推廣的思路，都可以總結到一句話上來，及時地將高品質的產品和服務提供給消費者。

進一步說，華帝的產品研發和品類布局，是走入用戶之中，體察用戶場景，設計出用戶需要的產品；華帝的渠道變革，是將產品和服務以用戶最為舒服的方式進行交付；華帝的品牌傳播和推廣，是選擇恰當的方式和時機，讓用戶認知華帝并產生共鳴。

而再遞進一步，用戶都是誰?在哪里?用戶都是誰?他們喜歡什么樣的廚房?他們喜歡怎樣的溝通方式和交易方式?這也正是蔣凌偉說的，“以用戶為核心將進行公司的體系性迭代和進化”所需要解決的課題。

洞悉兩大規律的華帝，開啟了思路上的進階和戰略上的升維：公司不再有前端和后臺之分，一切部門都是前線；渠道不再有線上線下壁壘，而是線上線下一盤棋；品類之間也不再有ABC的區分，而是一切都圍繞具體的用戶場景形成個性化的解決方案。

蔣凌偉將之概括為“全域運營和互聯網思維”并站在他所主要負責的業務板塊角度進行說明：

“今天我們在講消費者是誰，其實首先有一個前提:進入新世紀20年代的消費者都是重度網民及互聯網原住民。他們未必一定在網上下單購買，但他們的喜好則一定會在互聯網上留下軌跡。在這個過程當中，我們一定不能把互聯網僅當做一個生意平臺。我認為互聯網是一個運用平臺，是一個品牌與用戶高度交互、高效率溝通的平臺。”

“用戶在購買前半年、前三個月、前兩個月、再到購買前一個月，再到付諸行動，總會留下印記”，“購房租房、家裝設計、烹飪美食、營養健康、維修信息等等這些大量留存在互聯網上的信息正是數字經濟時代的寶庫，可供我們精準觸達”。

“所以我們提出一個用戶生命管理周期的概念，也就是說，在用戶有購買動機之前，我們就會通過各種種草，潛移默化地去影響客戶。在這一過程中，我們的產品和線下門店場是我們的底盤而無比重要。產品的研發創新是否能擊中消費者的痛點，我們能否適時高效地提供線下體驗的門店場景，決定了交易的成敗”。

“所以，你看哪還有什么線上線下的區分?越來越多的品牌新品首發、網上直播，然后再線下提貨。尤其對廚電這種耐用消費品而言，線上業務越發展，越依賴線下門店場景。”

“工程市場也是。以前工程市場被當做B端市場來定義，總是有定制型號，但現在與零售市場的界限也被打破。一個工程，就是品牌火力最集中的宣傳陣地，給到最為主流、最高端的配置，它就是品牌在當地最好的口碑”。

“全域思維，意味著企業與用戶之間依托互聯網高效溝通。企業內部縱橫聯通、即時觸發，圍繞著用戶形成閉環”。“你的溝通效率，分析能力和執行能力，這些要素構成整條鏈路，進而決定企業的發展”。

重要的話不怕重復：以用戶為核心

以用戶為核心，就是走進用戶群體，以用戶的思維反推每一項工作。在線下，走入用戶家中去傾聽和記錄；在線上，借助互聯網的工具去追尋、提煉。

這無疑是一項龐大且耗費資源的工程，但這也是確保華帝能夠在紛亂的環境下保持航向、保證動力的唯一源泉。

正如早在2015年華帝開啟新變革時媒體報道的那樣，“華帝不再是向用戶提供產品，而是與用戶共創高端、時尚、健康的廚房生活”。這一“共創”的過程中，華帝不斷發現新的、有價值的研發方向和品牌的戰略支撐點。

今年3月份華帝“凈潔廚房”戰略啟動大會，正是華帝走入用戶、與用戶共創的結果。董事長潘葉江明確指出，“年輕一代的消費者的消費觀念和消費習慣已經發生了根本的改變，他們已經從消費者蛻變為“生活者”，消費是他們治愈身心的價值選擇”。

“我們發現，在社會壓力與日俱增、生活節奏不斷提速的當下，廚房清潔問題已經成為廣大主流消費者的國民級痛點。不僅是物理意義上的清潔痛點，也是一個健康痛點，更是一個情緒痛點。只有解決了清潔這個國民級痛點，生活者們青睞的時尚、健康生活方式才能走進現實”。

——上述種種結論，如同新一代用戶發自內心的聲音，這也是華帝從去年九月份開創的“凈潔廚房體系”以來，華帝在終端愈加受消費者追捧的原因所在。將“凈潔廚房”上升到戰略高度，則可以視作對消費者熱情的進一步回應。

“以前大家都提倡產品周期管理，現在我個人認為應該是‘用戶生命周期管理’”，蔣凌偉說道，“用戶與我們決非一次簡單的交易關系，與用戶的交互是貫穿用戶購買之前、購買之中、購買之后乃至用戶所能夠影響周圍的人”。

“這樣的全程交互，讓我們的一切工作都有了出發點和歸宿點”，蔣凌偉進一步說道，“我們的研發、生產、渠道、售后，都始終要回答怎樣高效服務用戶這一終極問題，這才是真正的以用戶為核心”。

一位業內觀察人士曾毫不客氣地指出，“用戶思維”是這些年近乎被濫用的一個名詞。是口號還是行動，就是要看有沒有與用戶共情舉措，有沒有讓用戶尖叫的產品。仍以上升到戰略高度的“凈潔廚房”為例，在產品創新和情景呈現方面，華帝將廚電、廚房、用戶視作有機整體，并加載了372項“好清潔”專利技術。從產品之凈、空間之凈、感官之凈完成凈潔廚房體系的構建。

華帝要成為怎樣的華帝?

多年興替沉浮之后，國內廚電行業格局逐漸清晰。在前一輪綜合廚電和專業廚電的對決塵埃落定后，行業TOP3即方太、老板、華帝在存量市場來臨的今天，正沿著不同的路徑，各奔前程：

方太致力于探索高端全場景廚電、老板電器布局“烹飪全鏈路解決方案提供商”、華帝則是開辟凈潔廚房的新賽道。方太意在“高端全場景”，重在用戶生活場景的終極呈現，老板電器的“烹飪全鏈路”有強調流程和環節上的意味。華帝則另辟路徑，在堅持高端時尚的同時，直瞄清潔這一國民級痛點。

可以看出，TOP3在不同的戰略表述之下，有著共同的決心：即拋開參數上的“軍備競賽”，拒絕資源消耗戰，轉而瞄準各自的目標用戶，引領廚電行業邁向更高層次發展。在增量困難，行業徘徊的環境下，行業三大品牌不約而同地走上了內生長的發展道路，去創建和探索中國高端廚電的新生態。

蔣凌偉也非常誠懇地表示，“我們也特別慶幸，特別榮幸在廚電行業一直以來方太老板這樣的友商，我們一直堅守高端，我們一起為用戶創造價值的，不斷在研究消費者的變化，業態的變化，讓廚電行業的產業升級，讓廚電行業的提升其實會變得越來越好，我覺得這是我們三家企業的非常重要的使命。

“我們今天各個企業有各自的品牌定位、不同的營銷模式，但是我覺得也不是任何一個企業能夠單獨完成這個使命。需要大家一起努力”。

這正所謂“和而不同”。

從這個意義上來說，華帝廚電的“凈潔廚房戰略”不僅是一次產品升級或營銷策略的改變，也不僅是華帝對全域思維和以用戶為中心理念的深度實踐。而是在開辟中國廚電行業發展的新未來，為用戶的高端品質生活創造無限可能。

在這一使命之下，華帝時尚化年輕化的品牌塑造、家電家居一體化的推進、全域思維和互聯網思維的深入實踐乃至科學品牌戰略指引下的“凈潔廚房”等等，都有了更高層次的意義，也正因此，華帝的發展戰略更加篤定。